.jpg)
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
||
| Главный редактор журнала "УНИВЕРСИТЕТ для ГУРМАНА" Марина Матвеева к мастер-классу по купатам готова |
Старший повар ресторана Бахтияр демонстрирует гостям фарш для купатов | И немного курдючного сала... | ||
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
||
| Марина Матвеева уверена, что ее купаты будут лучшими | Вопросы от зрителей | Немного воды в фарш | ||
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
||
| Немного кулинарных секретов от хозяина ресторана | Тщательно перемешать | Небольшая лекция о грузинских купатах | ||
 |
 |
 |
||
| В фарш обязательно добавляют зерна граната и обжаривают в глиняной кеци (сковородке) | За столом звучало много шуток, в том числе и про белорусскую колбасу с чудесным названием ПАЛЬЦЕМ ПИХАНА | 18.Вот такие колбаски в итоге должны получиться | ||
 |
 |
.jpg) |
||
| Купаты готовы!! | Дружный коллектив настоящих любителей купатов | Самый молодой повар на мастер-классе с самыми красивыми купатам | ||
 |
 |
 |
||
| Дегустация Саперави и Киндзмараули под свои купаты | Счастье на лице Марины - собственноручно приготовленные купаты удались на славу | Дегустация хинкали, мастер-класс будет 15 апреля | ||
